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... kulinarisches Stil-Leben
Wenn Buschbohnen neben Malven blühen, Chili neben Ysop wächst und vielfarbige Kürbisse den Wegrand säumen, mag man an den Garten Eden denken. Doch hier ist nicht (nur) die Schöpfung am Werk, sondern eine Gruppe ambitionierter Saatgut-Experten, die Qualität vor Quantität setzen.
Der Ort
Unter dem Namen ReinSaat wird seit 1998 ein umfangreiches Angebot an biologischem Gemüsesaatgut angeboten, ergänzt mit einer vielfältigen Palette an Kräutern, Blumen und Steckzwiebeln aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Vorzeigebetrieb in St. Leonhard gilt als „Herz“ der heimischen Saatgutzüchtung.
Die Zuchtanlage
Zwischen Gewächshäusern, Obstwiesen und Freilandanbauflächen locken farbenprächtige Bauerngartenblumen- und Kräuterfelder. Einen hübschen Blickfang bilden auch jene Wasser-Flächen, die unter dem Motto „Quelle des Lebens“ neu gestaltet wurden. Rund um die Teiche bieten Ruheflächen den Seminarbesuchern, die sich in St. Leonhard über aktuelle Gartenthemen informieren, einen beschaulichen Rückzugsort.
Besonderheiten
• Wasser – Quelle des Lebens
• Blumenwiesen
• Gewächshäuser
• Streuobstwiesen mit allen Sorten
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